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パスタ

パスタです。
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「クミンシードでインド風味?パスタ、トマトも冷えてます~。」

◎パスタを茹でます
◎7分くらいかかります
◎パスタは氷水で冷やします(移すときにやけどをしないように)
◎ちょっと休憩します
◎ミニトマトをほおばります
◎フライパンにオリーブオイルを大さじ3、4杯
◎そこにクミンシード、塩を投入(不思議な香りが漂うよ)
◎ローストガーリック、イタリアンパセリなどを振り振り
◎「以上の混ざったもの」を4分の1カットの大きめミニトマトと和えます
◎少し冷やしたほうがいいかも☆
◎皿にパスタと「以上の混ざったもの+トマト」をのせます
◎調子に乗ってチャービルとなぜかちりめんじゃこを乗っけてみました
◎今までにない香りと味付けです、タイムスリップしたような

by nenkin-matsuura | 2009-08-23 15:03 | ねんきん以外で | Trackback  

日曜のお昼はパスタで

                       なすびのパスタ
日曜のお昼はパスタで_d0132289_13354916.jpg

               日曜の昼はパスタを食べることが多いです
            (たぶん…日曜の昼は8割がたパスタでたまにうどん)
             ナスはオリーブオイルをかけて、グリルでじっくりと
         (作るのに時間がかかっても、食べるのはあっという間にペロリ)
                         006.gif

by nenkin-matsuura | 2009-01-18 14:06 | ねんきん以外で | Trackback