レモンLemon

リスボン
　…　主にカリフォルニアの内陸地帯で生産されている品種。果汁が多くて酸味が強く、さわやかな香り。

菊池レモン
　…　八丈島や小笠原で栽培されているレモン。小笠原産は果皮が緑色で、皮が薄く香りが強くて爽やか。

メイヤー
　…　果皮の色がオレンジがかっているのが特徴。一般的なレモンよりも酸味が少なく糖度がやや高め。