カキかき2
2019年 01月 19日
平核無
… タネなしの柿。四角張った扁平形で、10月中旬~11月頃に出回る。
甲州百目
… 釣り鐘状の形をした大玉の不完全渋柿。渋抜きをして生食されるほか、あんぽ柿やころ柿(枯露柿)にも利用される。
花御所
… 11月下旬頃から収穫される晩生の甘柿で、おもに鳥取県で生産されている。果肉が緻密で果汁も多く、甘味が強いのが特徴。
by nenkin-matsuura | 2019-01-19 12:46 | ねんきん以外で | Trackback
2019年 01月 19日
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