なめこのおろしそば
2010年 08月 28日
◎ お湯を沸かします
◎ その間に大根をおろす(バイトでよくやってたやつでして)
◎ なめこをサッとゆでます(青森は田子町産)
◎ そばは、きねうち生麺で
◎ ここで、きざみのりがないことに気づく(泣)
◎ 器に冷やしたそばをもり、
◎ おろし大根、ねぎ、鰹節、なめこ、てんかす(大好きな)をIN
◎ そばつゆをかけ、わさびを入れてかき混ぜて、つるっと
◎ てんかすのサクサク感が効いてて、おいしい~♪
by nenkin-matsuura | 2010-08-28 12:26 | ねんきん以外で | Trackback